Per offrire una qualità e un servizio di classe, bisogna avere attrezzature all’altezza.
La gastronomia di classe ha bisogno di un’attrezzatura di classe. Oltre ad un’eccellente dotazione di base, chi cucina per mestiere non può fare a meno di tanti piccoli accessori come cappelli da cuoco, rotoli multiuso, panni filtranti, pattumiere e molto altro.